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大豆の甘みはご飯と好相性「水煮大豆の炊き込みご飯」 栄養満点、美肌効果も高い大豆。 乾燥豆から煮るのはちょっと面倒でも、 市販の水煮を常備しておけば、 サラダや煮物などさまざまに使えます。 今回はご飯と炊きこんで、 万能たれと合わせて （1）に「ほんだし」を加えて混ぜ、ちりめんじゃこ、（2）の大豆を加えて炊く。 炊き上がったらサックリ混ぜ、器に盛り、青のりをふる。 栄養情報 （1人分） 黒大豆を使って作るとご飯に色がつきます 下の写真の豆は、黒大豆のいり豆を使っています。 ご飯がほんのり染まっていいかんじ。黒米ご飯のようです。 余った節分の豆、お菓子に活用するなら、焼き菓子もおすすめです。 ナッツの一種と考えてみてはどうでしょうか。 例えば 玄米大豆ご飯 レシピ 栗原 はるみさん みんなのきょうの料理 おいしいレシピや献立を探そう 大豆 ご飯